Ингредиенты:
Готовое песочное тесто (1 упаковка)
Яблоки (5 средних)
Сахар (1 стакан)
Корица (1 столовая ложка)
Мускатный орех (1/4 чайной ложки)
Сливочное масло (для смазывания формы и теста)
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте маслом форму для выпечки размером 23×33 см.
2. Раскатайте песочное тесто в прямоугольник размером примерно 25×35 см. Уложите его в подготовленную форму, прижимая края.
3. Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими ломтиками.
4. В большой миске смешайте яблоки, сахар, корицу и мускатный орех.
5. Выложите яблочную начинку на подготовленное тесто, слегка прижимая.
6. Смажьте верх теста растопленным сливочным маслом.
7. Выпекайте в разогретой духовке 35-45 минут или до тех пор, пока тесто не подрумянится, а яблоки не станут мягкими.
8. Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
Советы:
Для более насыщенного вкуса используйте кислые яблоки, такие как Гренни Смит или Джонаголд.
Добавьте в начинку грецкие орехи или изюм для дополнительной текстуры и сладости.
Оберните края теста фольгой во время выпекания, чтобы они не подгорели.
Подавайте пирог с шариком мороженого или взбитыми сливками.